Am Moment huet d'Wëssenschaft schonn erfollegräich bewisen datt et méiglech ass Gewiicht ze verléieren andeems Dir genuch fetteg Liewensmëttel iesst, an Dir sollt Iech net vu Fette entzéien, déi ëmmer als Täter vun der Fülle ugesi goufen. D'Keto-Diät ass héich u Fett a wéineg Kuelenhydrater an ass fir vill bekannt als Low-Carb Diät. D'Zil vun der Technik ass de Kierper an e metabolesche Staat anzegoen, an deem Ketone ufänken ze synthetiséieren. Awer fir exzellent Resultater z'erreechen, musst Dir d'Regele vun der Keto-Diät erënneren a strikt un d'Lëscht vun verbuedenen an erlaabte Liewensmëttel halen.
Wat ass Ketose?
D'Saach ass datt de mënschleche Kierper onheemlech gutt ugepasst ass fir d'Substanzen et mat Iessen kritt. Wann Dir de Kierper mat Fette iwwerlaascht a gläichzäiteg Kuelenhydrater sou vill wéi méiglech entfernt, da fänkt et un Ketone als Energiequelle ze benotzen. Déi korrekt Wäerter vu Ketone garantéieren eng Verbesserung vum Wuelbefannen, eng Erhéijung vun der physiologescher an intellektueller Leeschtung, an d'Resultat dovun ass d'Gewiichtreduktioun.
Ketone Kierper sinn direkt déiselwecht Hilfs- oder Géigendeel Quell, déi et méiglech mécht Glukos z'ersetzen an de Kierper déi néideg Energie ze liwweren. Si gi geformt wann et e Mangel un Zocker an der Liewer ass. De Prozess vun der Bildung vu Ketonekierper (Ketose) gëtt ausgeléist duerch de Konsum vun enger klenger Quantitéit u Kuelenhydrater, déi fäeg sinn direkt ofzebriechen fir Glukosniveauen z'erhalen, awer eng limitéiert Quantitéit u Proteinen muss de Kierper erakommen fir dës Transformatioun ausléisen.
Wann Dir d'Keto-Diät beschreiwen, kënne mir sécher soen datt wann Dir no dëse Gesetzer iessen, de Kierper wiesselt, fänkt un Energie ze bilden, tatsächlech nëmmen aus Fette. D'Haaptvirdeeler vun esou engem Stroumversuergungssystem:
- d'Gefill vum Hunger gëtt reduzéiert;
- et gëtt eng Energieversuergung;
- net néideg d'Quantitéit u Liewensmëttel ze reduzéieren.
Ketogen Diät Optiounen
Den Dr Joseph Mercola huet et fäerdeg bruecht e richtegen Duerchbroch an der Ernährung ze maachen. Analyséiert d'Resultater vu villen Experimenter, ass hien zur Conclusioun komm datt Fette net nëmme fir de Kierper nëtzlech sinn, awer och hëllefen, sécher Gewiicht ze verléieren, normaliséiere vital Charakteristiken. Eng komplett Lëscht vun erlaabt Keto Diätprodukter an eng Rei Variatiounen vun dëser Technik goufen entwéckelt:
- Standard - 75% Fett, während nëmmen 5% Kuelenhydrater an 20% Protein. Et gëtt als Low-Carb, High-Fett a mëttelméisseg Protein System ugesinn.
- Héich Protein ass ähnlech wéi de Standardtyp, awer enthält déi héchst Quantitéit u Protein. Den Undeel ass och 5% Kuelenhydrater, awer gläichzäiteg 60% Fett, 35% Protein.
- Cyclesch ketogen - enthält héich Kohlenhydratstadien, zum Beispill fir 5 regelméisseg Deeg vun der Diät, 2 High-Kohlenhydratdeeg gi benotzt.
- Directed - mécht et méiglech Kuelenhydrater an d'Diät virum an nom Sport ze addéieren.
Proportiounen vun der Keto Diät
Baseline Makronährstoff Konformitéit an der Keto Diät fir Gewiichtsverloscht:
- Fett - 60-75% vun Kalorien.
- Protein - 15-30% vun Kalorien.
- Kuelenhydrater - 5-10%.
E Beispill Berechnung fir Gewiichtsverloscht gëtt ënnendrënner presentéiert. Zum Beispill, Kierpergewiicht ass 90 Kilogramm. Deeglech Kalorieverbrauch - 3000 kcal. Geplangte Kalorienaufnahme - 2300 kcal (75% vun Energieausgaben).
- Protein néideg - 225 g (90 kg × 2, 5). Wat entsprécht 900 Kalorien (225 x 4).
- Kuelenhydrater - 200 Kalorien.
- Fett: 2300 - 900 - 200 = 1200 kcal. Wat ass 1200/9 = 133 Gramm Fett.
Also, mir hunn d'Berechnung vu Mikronährstoffer pro Dag:
- Proteinen - 225 g;
- Kuelenhydrater - 50 g;
- Fette - 133 g.
Menü Formatioun
Also hutt Dir decidéiert d'Keto-Diät ze verfollegen. Natierlech sidd Dir interesséiert wat méiglech ass a wat net méiglech ass mat dësem Stroumsystem. Dëst ass eng vun den eenzegaartegen Diäten, an deenen Ënnerbriechungen ganz rar sinn. Dëst ass well d'Gefill vum Honger net gefillt gëtt, well de Menü nahrhaft a variéiert ass. Am Prinzip ass dëst déi eenzeg Technik déi sécher während Feierdeeg a Fester applizéiert ka ginn. Ee vun de Grondregelen ass datt wat d'Fett méi Fett ass, dest méi korrekt fir d'Diät, an Dir musst Är Gehir net rächen wéi Dir méi Fette an Ären eegene Menü aféiere kënnt.
D'Basis Ernärung an d'Lëscht vun de Produkter fir d'Keto-Diät ass zimlech extensiv a baséiert op sou vertraut a Liiblingszutaten:
- Avocado.
- Ganz Eeër.
- Fett Kéis.
- Fleesch - Rëndfleesch, Poulet (Uewerschenkel, Been, Bouillon), Schweinefleesch (Géi).
- Gréng - Spinat, Petersilie, Dill.
- Geméis - Kabes, Spargelen, Broccoli, Champignonen, Paprika.
- Ueleg - Olivenueleg, Botter.
- Crème, sauere Rahm, Kéis.
- Fësch - Saumon, Makrel, Ivasi, Anchovy.
- Delikatesse - Kürbis a Sonneblummenkären, gesalzene Nëss.
An der Lëscht vun verbuedenen Liewensmëttel fir Keto-Diät (Diät, wéi Dir scho verstanen hutt, beinhalt d'Oflehnung vu Kuelenhydrater):
- Uebst.
- Karrott.
- Zwiebel.
- Zocker.
- Brout, Chips, Cracker, Pâtisserie.
Risiken op der Keto Diät
Den Haaptproblem mat dësem Diätplang ass déi geréng Quantitéit un Faser am Menü, wat d'Verdauung bedroht. Als Regel, gëtt dëst duerch d'Optriede vun Verstopfung a flatulence ausgedréckt. Zousätzlech sollt Dir ëmmer drun erënneren datt eng schaarf Ofsenkung vun der Kuelenhydraterzufuhr eng gemeinsam Konsequenz vun dëser Ernährung provozéieren kann - Dehydratioun. Well, wann Dir op dës Method vun Iessen wiesselt, konzentréieren d'Leit dacks op wat se iessen, a gläichzäiteg vergiessen datt et ganz wichteg ass Waasser ze drénken. Et ass recommandéiert e Glas Waasser moies ze drénken an et dauernd de ganzen Dag ze drénken.
Et ass schwéier fir eng Persoun, déi net gär vu Sport ass, seng eege Ernährung ze balanséieren fir de Kierper un d'Benotzung vu Fette unzepassen. Et gëtt eng Méiglechkeet vu Ketoacidose, an dëst ass en onsécheren Zoustand, bal Intoxikatioun vum Kierper mat engem Produkt vun der Zerstéierung vu Fette - Aceton. D'Gefor ass enorm fir Leit mat Typ 1 Diabetis an Dehydratioun.
Recommandatiounen
Oft High-Class Ernährungsberoder sinn net Fans vun der ketogener Method, well et Nährstoffmangel verursaache kann. Aus dësem Grond braucht Dir:
- D'Liewensmëttel fir d'Keto-Diät an Ärer eegener Ernährung aféieren (d'Diät ass op e grousse Konsum vu Fleeschprodukter gebaut), reich an déi néideg Substanzen, a kachen d'Liewensmëttel op eng qualitativ Manéier.
- Ier Dir d'ketogene Ernährung fir therapeutesch Zwecker benotzt, konsultéiert als éischt en Dokter fir sécherzestellen datt et keng Kontraindikatiounen gëtt.
- Et ass obligatoresch den Niveau vum Eisen ze kontrolléieren, well de Kierper eng grouss Zuel vu Liewensmëttel konsuméiere wäert, déi reich an dësem Element sinn, a säin normale Niveau sollt net méi héich sinn wéi méiglech Normen.
- Et ass wichteg Geméis verstänneg ze iessen. Si enthalen Faser déi Verstopfung verhënnert, wat e wahrscheinlech Nebenwirkung vun dëser Ernährung ass.
- D'Qualitéit vum Iessen ass och wichteg. Probéiert ganz, natierlech, onveraarbechtte Liewensmëttel ze iessen.
D'Lëscht vun erlaabten a verbuedenen Liewensmëttel vun der Keto-Diät wäerte vill gefalen. Trotzdem, Ernährungsberoder empfeelen net abrupt op sou eng Diät ze wiesselen. Also, wann de Menü dauernd Nuddelen, Porridge, Sandwichen haten, an den nächsten Dag wiesselt Dir op eng aner Ernährung, no enger Keto-Diät (Dir musst déi zulässeg a verbueden Liewensmëttel kennen fir net vum Ernärungsplang ze wiesselen), dann dëst wäert eng konstruktiv Ännerung fir de Kierper ginn. Dofir, och ier Dir eng strikt Ernärung ufänkt, sollt Dir d'Quantitéit u verbrauchte Kuelenhydrater graduell reduzéieren - bis zu 20 Gramm pro Dag.
Den Haaptfehler vun deenen, déi Gewiicht verléieren, ass den absolute Mangel u Kontroll iwwer wat se iessen. Vill féiere eng grouss Quantitéit vu Fësch, Kéis, Fleesch, en Iwwerschoss vu Proteinen, e puer vergiessen datt an Nëss a Kären, nieft Fette, och Kuelenhydrater präsent sinn. Wann Dir mengt datt et méiglech ass sou vill fetteg Liewensmëttel ze iessen wéi Dir wëllt, da sidd Dir ganz vill falsch. Am Duerchschnëtt brauch Dir 2200 Kalorien pro Dag. Wärend der Period wou Dir un engem strikte Ernärungsplang hale musst, ass et recommandéiert dës Figur ëm maximal 30% ze reduzéieren. Et ass méiglech Är eege Ernährung ëm 10% oder 20% ze reduzéieren, d'Gewiicht gëtt souwisou erofgaang, awer e bësse méi lues. Zur selwechter Zäit ass et noutwendeg fir net nëmmen de Kaloriegehalt ze iwwerwaachen, awer och d'Gläichgewiicht vun Nährstoffer. Dir kënnt guer net ouni Kuelenhydrater maachen, also musst Dir hiren Inhalt suergfälteg berechnen, och wann et e Salat ass. Wann Dir den zulässleche Betrag iwwerschreift, da besteet e Risiko fir de Staat vu Ketose ze verloossen.
Wéi séier an d'Ketose ze kommen
Déi wichtegst Regelen, déi ëmmer musse erënnert a strikt beobachtet ginn:
- Kuelenhydrater Restriktioun - Probéiert ënner 20g an iwwer 35g pro Dag ze halen.
- Protein - 0, 12 an dann 0, 16 g pro 1 kg Gewiicht.
- Iessen genuch Fett.
- Drénkt Waasser - 3-4 Liter pro Dag.
- Fasting kann e gutt Instrument sinn fir d'Ketonproduktioun am ganzen Dag ze erhéijen.
- Refus vu Snacks - extra Snacks kënnen als Grond déngen fir Gewiichtsverloscht ze stoppen oder ze luesen.
Keto Menü fir Athleten
Wat kënnen Athleten op enger Keto-Diät maachen? D'Standardverhältnisser fir Athleten kucken sou wéi: fir all 1 kg mager Muskelmasse sollten 0, 22-0, 44 g Kuelenhydrater, 2, 2 g Protein an 1, 8-1, 88 g Fett geliwwert ginn. Wann den Athlet eng geziilte Keto-Diät verfollegt, dann ass et virum Training noutwendeg fir eng zousätzlech Quantitéit u Kuelenhydrater an der Berechnung vun 0, 5-1 g fir all 1 kg dréchent Gewiicht ze benotzen. Dës Portioun kann an zwou Dosen opgedeelt ginn: virun an no der Klass.
Op enger zyklescher Keto-Diät ass et üblech fir Hëllefsdeeler vu Kuelenhydrater net méi fréi wéi 2 Wochen nom Wiessel op dës Ernärungssystem aféieren. Wärend der Period vun der Kohlenhydratbelaaschtung soll d'Nährstoffaufnahme mat der Rate vun 5-10 g pro 1 kg dréchent Gewiicht erhéicht ginn, awer am Géigenzuch d'Ofdreiwung vu Fett reduzéieren. Dëst wäert et méiglech maachen de richtege Kaloriegehalt vum Menü z'erhalen.
D'Lëscht vun de Produkter ënnerscheet sech net vun der Haapt, also kënnt Dir alles iessen, wat net op enger Keto-Diät verbueden ass. Wéi och ëmmer, et ass net recommandéiert ze ängschtlech ze sinn an dës Technik fir eng laang Zäit fir Sportzwecker ze benotzen, well de System fir d'Bildung vu Ketonekierper vun der Natur festgeluecht ass fir an der Verontreiung vu Liewensmëttel ze iwwerliewen, an dëst kann d'Gesondheet negativ beaflossen. vum Athlet.
Keto Diät fir verschidde Krankheeten
Eng komplett Lëscht vun erlaabte Liewensmëttel fir d'Keto-Diät fir d'Kardiovaskulär Krankheet ze eliminéieren enthält:
- Fësch - Omega-3 Fettsäuren senken Triglyceridniveauen.
- Leinsamen, Avocados, Broccoli, Bromberen, Bréissel Sprossen - Faseren hëllefen Cholesterinspiegel ze senken.
- Roude Pfeffer, Mandelen, Tomaten, Blatgréng, Sonneblummen, Haselnëss - Beta-Karotin, Vitamin E, Lycopen schützen Cholesterin vun der Oxidatioun.
Kuelenhydrater verbrauchen 50-60 Gramm pro Dag.
D'Keto-Diät ass kontraindizéiert fir Leit mat Typ 1 Diabetis. D'Drohung ass wéinst der Tatsaach datt et keng Glykogenreserven am kranke Kierper sinn, wat Hypoglykämie verursaache kann. Am Fall vun Typ 2 Diabetis mécht dës Zort Menü et méiglech Bluttzockerspigel ze reduzéieren a séier Gewiicht ze reduzéieren. Zousätzlech gëtt et eng Verbesserung vum Lipidprofil an eng Reduktioun vun der Unzuel vun Zocker-senkende Medikamenter.
Basis Lëscht vu Keto Diät Liewensmëttel fir Typ 2 Diabetiker:
- Avocado;
- Eegiel;
- Fleesch;
- onraffinéiert Geméis Ueleg;
- Nëss;
- Fësch;
- salo;
- Somen;
- Crème;
- Botter;
- sauere Crème;
- Kéis.
Proteinen - bis zu 1 g pro kg Kierpergewiicht a Form vu Fleesch, Fësch, Gîte rural Kéis. Kuelenhydrater - 20-50 g pro Dag. Fette - duerch Gewiicht 4: 1 op d'Zomm vun Proteinen a Kuelenhydrater.
Et gëtt wéineg Fuerschung iwwer d'Effekter vun der Keto-Diät op Leit mat Kriibs, awer et kann mat voller Sécherheet gesot ginn datt Patienten op der Keto-Diät e Verlängerung vum Tumorwachstum erliewen, verbessert Schlofqualitéit, allgemeng Wuelbefannen, an d'Wahrscheinlechkeet vun Remission mat Chemotherapie erhéicht.
Keto Frühstück Rezepter
D'Lëscht vun erlaabte Liewensmëttel fir d'Keto-Diät zum Frühstück enthält:
- Botter - Ghee, Botter, Sesam, Kokosnoss (flësseg).
- Eeër - gekachten, frittéiert, a Form vun engem Omelet.
- Nëss - Walnüsse, Piniennëss, Pistazien, Haselnëss, Cashewnëss, Mandelen.
- Leinsamen.
- Kéis - cremeg, mascarpone.
- Sourcreme, Gîte rural, schwéier Crème.
- Erdbeeren, Kiischten, Himbeeren, Melonen, Molbieren, Cranberen, Bromberen.
Wéi eng Liewensmëttel si strikt kontraindizéiert op enger Keto-Diät?
- Ueleger ginn hydréiert a veraarbecht.
- Mëllech - geschnidden, ganz, mat Crème, kondenséiert a Konserven.
Frühstück Optiounen:
- Eng Taass Espresso mat 10 g Kokosnossueleg, 2 frittéiert Eeër, 30 g Kéis. BJU wäert 25/34/1 sinn.
- Mir frittéieren 2 Eeër mat Speck (30 g), drénken Espresso mat 10 g Kokosnoss Mëllech. BJU - 22/38/1.
- Wann Dir wierklech Séissegkeeten wëllt, da kënnt Dir 100 g Fett Hüttekéis leeschten (30% Fett huelen) + 50 g Fett Sourcreme (25% Fett) mat engem Séisser. Mir drénken Téi oder Kaffi mat schwéierem Crème. BJU - 15/40/3.
E leckere Rezept vun de Benotzer ass eng super Optioun fir e Keto Frühstück an 20 Minutten (538 kcal). Zutaten:
- Crème Kéis - 100 g;
- Kéis fir Burger - 2 Stéck;
- geriwwe Parmesan Kéis - 30 g;
- Rëndfleesch mat engem Fettgehalt vun 10-12% -150 g;
- Ee - 4 Stéck.
Trennen 2 Eegiel a setzen se an e Mixer zesumme mam Parmesan a Crème Kéis, mixen. Schloen zwee Wäiss a kombinéieren d'Zesummesetzung mat de Eegiel. Eng Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt erhëtzen, 1⁄4 vun der Mëschung schëdden a fir ongeféier 2 Minutten kachen, ëmdréinen. Als nächst musst Dir kleng Koteletten aus gehackt Fleesch bilden a frittéieren bis se an enger Pan gekacht sinn. Huelt e Stéck Kéis op d'Koteletten, gitt e Esslöffel Waasser a hält eng Minutt ënner dem Deckel. Ee Ee gëtt an eng ronn Form gedriwwen an nodeems de Protein ergraff ass, gëtt d'Eegiel gemëscht, ënner dem Deckel gekacht. Hei kënnt Dir ouni Form maachen, just en Ee an enger Pan op dës Manéier frittéieren.
Frühstück op enger Keto-Diät ass net komplett ouni Haferflocken. Dëse leckere Porridge gëtt a just 15 Minutten (608 kcal) virbereet. Fir et ze maachen, mëscht 1⁄4 Taass Haferflocken mat 1/2 Coupe Mandelmëllech an 1 Esslöffel Leinsammiel. 1⁄4 Tsp derbäisetzen. Kokosnossueleg, Kokosnossflakken a Vanill no Goût. D'Komponente mussen gekacht ginn, réieren, iwwer niddereg Hëtzt bis d'Zesummesetzung verdickt. Nodeems alles fäerdeg ass, kënnt Dir mat Beeren dekoréieren an Mandelbotter addéieren.
Dacks Gewiichtsverloscht sinn interesséiert wat Dir op enger Keto-Diät iesse kënnt a wéi Dir ouni Sandwichen mécht. Sandwich Optiounen kënne variéieren. Deen eenzegen Ënnerscheed vun der üblecher Versioun ass datt se ouni Brout a Rullen preparéiert ginn. Dir kënnt déi folgend Schemaen uwenden:
- Kéis + Botter;
- Kéis + Schwäin oder Gänsefett Pate;
- Kéis + Bacalhau Liewer;
- Kéis + Erdnussbotter.
Aner gesond Cerealien ginn op ongeféier déiselwecht Manéier virbereet, déi zu den erlaabt Produkter fir d'Keto-Diät gehéieren. Kachen esou e Geriicht brauch net vill Zäit. Zum Beispill gëtt dës Optioun fir 3 Minutten (216 kcal) virbereet.
Zutaten:
- Sesam, gehackt - 4 Tsp;
- Leinsamen Miel - 4 Tsp;
- Mandel Miel - 4 Tsp;
- Mandel Mëllech - 120 ml;
- Erythritol Puder - 1 Zoppeläffel. l. ; .
- Salz - fir ze schmaachen.
An eng getrennten Schossel setzen, sesam Somen, Leinsamen, Mandelmiel, Erythritol, réieren a mat Salz würzen. Füügt Mandelmëllech an der Mikrowelle fir 1 Minute, Dir kënnt kachen bis et verdickt, réieren um Uewen. Wann néideg, ass et méiglech méi Mëllech ze addéieren, mat gewaschen, geschälte Beeren ze sprëtzen an ze servéieren.
Keto Mëttegiessen Rezepter
Lëscht vun erlaabte Liewensmëttel fir d'Keto-Diät zum Dinner:
- Fett Fleesch a gehackt Fleesch - Rëndfleesch, Kalbfleesch, Gefligel, Schweinefleesch (Ham, Speck), Lammfleesch.
- Ueleg - Oliven, Avocado, Macadamia.
- Fësch - Forellen, Halibut, Catfish, Makrele, Lachs, Thuinfeschskaepp, Bacalhau.
- Seafood - Austern, Muschelen, Krabben, Muschelen, Hummer.
- Kéis - Mozzarella, Brie, Munster.
- Offal - Häerz, Liewer, Zong, Nieren.
- Gréng a Geméis - Kabes (Peking, Choufleur, Broccoli, Bréissel Sprossen), Gurken, Auberginen, Sellerie, Spargelen, Zucchini, Spinat, séiss Paprika.
- Gewierzer - Salz, Peffer, Péiterséilech, Zimt, Zitroun oder Kalkjus, Kumin, Oregano, Koriander, Rosmarin, Thymian, Basil, Muskat, Chili.
Liewensmëttel, déi op enger Keto-Diät kënne sinn, sinn net ze limitéiert, awer veraarbecht, geheelt a Konserven, souwéi Salami, Hot Dogs, sollten vermeit ginn wann Dir Fleesch auswielt.
Mëttegiessen Optiounen:
- Zopp mat Kabes an fetteg Schweinefleesch Bouillon. Dëst erfuerdert 250 ml fäerdeg Schweinefleesch Bouillon, 100 g Kabes ginn do bäigefüügt a gekacht bis iwwer niddereg Hëtzt gekacht. Zu dëser Zesummesetzung addéiere mer frittéiert Schweinefleesch, ongeféier 100 g. BJU - 20/78/4.
- Bouillon an Zalot. Fir eng Zalot ze maachen, musst Dir 100 g Salatblieder, 50 g gekachten Poulet, 100 g Avocado, Piniennëss huelen. Alles gëtt an enger separater Schossel fein gehackt a mat Geméiswierk gewürzt. BJU vun engem ähnlechen Iessen - 24/62/11.
- 100 g gebakene Enten an Zalot (100 g Avocado + 20 g Kéis + 100 g Tomaten + 15 g Geméisueleg). Wéinst der Tatsaach, datt d'Inte eng grouss Quantitéit u Fett enthält, ass BJU 22/68/13.
Amplaz vun Enten kënnt Dir Saumon Koteletten maachen, wat e super Additioun wäert sinn. Kachzäit - 20 Minutten. Den Energiewäert vun enger Portioun ass 566 kcal.
Zutaten:
- Konserven Saumon - 150 g;
- Olivenueleg - 2 st. l. l. ; .
- Ingwer Puder - 1/4 Tsp;
- Knuewelek - 1 Zänn;
- Avocado - 1 Stéck;
- Waasser - 2 Zoppeläffelen. l. ; .
- Cilantro - 2 Zoppeläffelen. l. ; .
- Mayonnaise - 2 Zoppeläffelen. l. ; .
- séiss Crème - 80 ml;
- Ee - 1 Stéck;
- Geméis Ueleg fir Fritten;
- Salz, Zitrounejus - fir ze schmaachen.
Fir unzefänken, soll d'Flëssegkeet aus engem Jar Lachs gegoss ginn. An enger déif Schossel fein gehackte Eeër, Fësch, Knuewel, Ingwer a Mayonnaise réieren. Saison mat Salz a bilden e puer Patties. Fritt iwwer mëttlerer Hëtzt fir 5 Minutten. An engem Mixer, schloen Olivenueleg, Zitrounejus, Sourcreme, Cilantro, Avocado. Wann d'Mëschung ganz déck ass, da musst Dir e bësse Waasser addéieren.
Als onofhängeg Plat kënnt Dir Choufleur mat Schweinefleesch kachen. Et ass séier virbereet, an 20 Minutten, an hire Goût ass einfach erstaunlech. Enthält 399 kcal.
Zutaten:
- Schweinefleesch - 100 g;
- schwaarz Sesam - 1 Tsp;
- Gekillte Ingwer - 1 Tsp;
- Sojazooss - 1 Zoppeläffel. l. ; .
- Knuewelek - 2 Zänn;
- gréng Peffer - 2 Stéck;
- gréngen Zwiebelen - 2 Stéck;
- Choufleur - 1 Kapp;
- Sonneblummenueleg fir Fritten;
- Ee - 2 Stéck.
Choufleur soll an Bléiestänn gebrach ginn. Heizen Sonneblummenueleg an enger Bratpfanne a frittéiert fir 5 Minutten. Dann an eng separat Schossel setzen. Da sollt Dir en dënnen Omelett maachen, dofir ginn d'Eeër e bësse geschloe a op béide Säiten frittéiert. Huelt déi gekachten Omelett op der Säit a fänkt un d'Fleesch ze kachen. Fënnef gehackte Knuewel an enger erhëtzter Pan setzen an e bëssen ophëtzen. Soubal de Geroch erscheint, leeën d'Fleesch aus. Zu dëser Zäit d'Omelette a kleng Stécker schneiden a wann de Schweinefleesch Bauch genuch gekacht ass, gréngen Zwiebelen, Paprika addéieren a fir eng weider Minutt frittéieren. Dann d'Eeër a Choufleur an d'Pan addéieren. Nodeems all d'Ingredienten erwiermt sinn, Saison mat Sojazooss a grëndlech réieren. D'Geriicht gëtt op Platen geluecht a mat Sesam Somen bestreet.
Wärend der Keto-Diät sollten d'Produkter um Menü esou equilibréiert a berechent wéi méiglech sinn. Et ass obligatoresch Keto Bouillon ze drénken, déi preparéiert ass, wéi all aner, aus Schweinefleesch, Poulet a Rëndfleesch. Déi eenzeg Ausnam ass Vermicelli. Exzellent Zutaten dofir sinn Zwiebel, Knuewel, Ingwer, Sojazooss oder Miso Paste.
Keto Dinner Rezepter
Dinner Optiounen:
- 100 g frittéiert Saumon, Blat Salat (100 g), aromatiséiert mat Geméis Ueleg (10 g). Mir kréien BZHU 23/26/1.
- Eng Taass Rëndfleesch Bouillon (300 ml) + 20 g Fett Botter (mir geheien et an der Bouillon) + 1 gekachten Ee. BJU - 15/31/1.
- Gréng Olivenueleg Salat (100 g, benotzt pitted Oliven) + Salat (100 g) + 20 g Kéis + 10 ml Geméis Ueleg. Am Ganzen, BZHU - 6/34/1.
Mir proposéieren Nuddelen Carbonara ze kachen. Kachzäit - 20 Minutten. Den Energiewäert vun enger Portioun ass 461 kcal.
Zutaten:
- Eegiel - 1 Stéck;
- Botter - 20 g;
- Speck - 180 g;
- trockenem wäisse Wäin - 50 ml;
- Crème 33% - 100 g;
- Parmesan Kéis - 100 g;
- Knuewelek - 2 Zänn;
- Shirataki Paste - 50 g;
- Salz, Buedem Peffer - fir ze schmaachen.
Knuewel gëtt a waarme Botter frittéiert, duerno gëtt geschnidden Speck derbäi gesat. D'Fleeschprodukt gëtt fir 2-3 Minutten frittéiert, da gëtt Wäin dobäigesat. Et ass néideg ze waarden bis de Wäin verdampft ass, dann d'Pan aus der Hëtzt erofhuelen an de Speck op Pabeier setzen, sou datt et knusprech a killt. Eegiel, Crème a Parmesan an enger Schossel schloen bis glat. Kachen de Shirataki. Setzt d'Nuddelen, Speck, Bottermëschung an enger kaler Bratpfanne, Saison mat Salz a Plaz iwwer mëttlerer Hëtzt. Bis d'Zesummesetzung verdickt ass, ass et néideg d'Paste ze réieren. D'Nuddelen an d'Schuele leeën a mat frëschgemuelten Peffer sprëtzen.
En anere leckere Plat fir Iessen ass Fleesch mat Broccoli. Kachen - 7 Stonnen. BJU - 25/35/11.
Zutaten:
- wäisse Wäin Esseg - 2 st. l. l; ;
- Broccoli - 1 Kapp;
- flësseg Aminosäuren - 60 ml;
- Kokosnossueleg - 2 st. l. l; ;
- roude Peffer - 1⁄2 Zoppeläffel. l; ;
- Sesam - 1 Zoppeläffel. l. ; .
- dënn geschnidden Rëndfleesch - 460 g;
- Knuewelek - 2 Zänn;
- Äppel Cider Esseg - 2 Zoppeläffelen. l.
Setzt all Zutaten, ausser Broccoli, an engem luesen Haff, grëndlech réieren. Deckt a simmer bei enger niddereger Temperatur fir 7 Stonnen. Ongeféier eng Stonn ier de Rëndfleesch gekacht ass, addéiere de Broccoli. Garnéieren mat Sesam Somen.
Snacks
Wéi eng Liewensmëttel kënnen op enger Keto-Diät an den Intervalle tëscht Haaptmoolzechten giess ginn? Wann et net méiglech ass déi erfuerderlech Quantitéit u Fette an Ärer eegener Ernährung aféieren, dann ass et méiglech Snacks ze benotzen déi déi meescht Nährstoffer enthalen. Dofir gëtt eng Ketobom preparéiert:
- Kokosnoss Ueleg a Botter.
- Botter, Kokosnoss, Erdnuss a Kakaobutter.
Dir kënnt e puer Beeren, Nëss, Somen addéieren. All Komponente ginn gemëscht a gefruer a Portiounen a klenge Schimmel. Et ass och gutt Téi oder Espresso ze drénken zesumme mat Kokosnossueleg oder Kakaobutter.
Mir bidden och Smoothies un. Kachzäit - 5 min. BJU - 55/45/18.
Zutaten:
- Avocado - 1⁄2;
- Waasser - 60 ml;
- Kakao - 2 Zoppeläffelen. l; ;
- Kokosnoss Mëllech - 240 ml;
- Äis - 1⁄2 Coupe;
- Kokosnossueleg - 1 st. l. l. ; .
- Mandel Ueleg - 2 st. l. ; .
- Chia Somen - 1⁄2 Zoppeläffel. l. ; .
- Erbsen oder Sojaprotein - 2 st. l. Pudder;
- Zimt, Beeren - fir ze schmaachen.
Fir dëse Cocktail ginn all Komponenten an e Mixer plazéiert, gemëscht bis eng homogen Mass kritt gëtt an d'Äis zerquetscht gëtt. Spréngelen mat Zimt a Beeren uewen.
Fir Gewiicht ze verléieren, musst Dir net nëmmen duerch d'Regele guidéiert ginn an d'ganz Lëscht vu Produkter op der Keto-Diät studéieren, et ass och wichteg d'Zuel vun giess Nährstoffer korrekt a präzis ze berechnen. Fir déi, déi Gewiicht verléieren, gëtt et keen Menü, well all Diät baséiert op de perséinleche Bedierfnesser vun enger Persoun, säi Gewiicht a Muskelmasse gewielt gëtt. Andeems Dir Ären eegene Menu zesummestellt, korrigéiert Dir Iech selwer. Wann Dir manner Fett iesst wéi Dir während engem Iessen braucht, kënnt Dir et op Är nächst Molzecht addéieren. Wann de Kierper fir eng laang ustrengend Ausbildung ausgesat ass, da sollt d'Intake vun Nährstoffer erhéicht ginn.
Conclusioun
D'Keto-Diät (Liewensmëttel op enger Diät kënnen héich u Fett a Protein verbraucht ginn) ass e super Wee fir net nëmmen ongewollt Pounds ze verléieren, awer och Äre Liewensstil komplett z'änneren. Dës innovativ Ernärung huet e grousse Follower zu Hollywood fonnt. Stäre wéi Megan Fox a Kim Kardashian hunn op dëser Diät gebloe, besonnesch well erlaabt Keto Liewensmëttel sou lecker sinn. Déi meescht Basisregel ass d'Regele guidéiert ze ginn, an da wäerten d'Resultater net op Iech waarden.